Eine Altersbestimmung in einem Berliner Institut ergab, dass die Eichen etwa 3000 Jahre alt sind. Dies lässt sich mit der Radio-Carbon-Methode oder der dendrochronologischen Methode (Jahrringmethode) bestimmen. Die schwarze Färbung der Mooreiche entsteht durch einen chemischen Prozeß im Laufe der langen Lagerzeit unter Wasser. Gerbsäure der Eichen und Eisenionen des Wassers sind der Grund für diese Reaktion. Mooreiche kann schmutzig-grau, graubraun, schwarz oder gar tiefschwarz sein. Die tiefschwarze Färbung der Mooreiche ist der Idealfall. Wenn Mooreiche als Plastikfurnier nachgeahmt wird, so ahmt man immer diesen tiefschwarzen Ton nach. Mooreichen haben andere mechanische Eigenschaften als Eichen der Gegenwart. Das Schwindverhalten ist extrem. "Normale" Eiche schwindet in radialer Richtung etwa 10...12%, während Mooreiche bis zu 30% schwindet. Stellt man sich eine Baumscheibe in Form einer Torte vor, so können - falls die Torte in 12 Stücke geschnitten wäre - 4 Stücke einfach ver"schwinden". Aufgrund dieses Verhaltens ist es sehr selten, ein nicht gerissenes Stück Mooreiche bearbeiten zu können. Ich beziehe aber diese natürlichen Risse bewusst in die Gestaltung meiner Objekte ein, da ich die Mooreiche in ihrer Natürlichkeit und ihrer Schönheit zeigen will und mir nicht die langweilig glatten, delikaten Stücke aussuche.

Mooreiche hat aufgrund ihrer langen Lagerung im Kies des Sees einen hohen mineralischen Anteil in ihren Außenregionen. Dies wirkt sich äußerst störend aus, weil dadurch mein Werkzeug beschädigt wird und sehr schnell stumpft. Auch sind Spechtlöcher, Astlöcher, Spalten etc. immer verkieselt. Dieser festgebackene Kies lässt sich nur sehr schwer entfernen und erschwert die Bearbeitung, macht sie aber spannend und hochinteressant.